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谷氨酰胺酶（GLS)實驗代測

谷氨酰胺酶（glutaminase）是酰胺酶的一種，是一種催化L-β-谷氨酰胺水解成L-谷氨酸和氨的反應的酶。在某些細菌、植物根中也含有此酶，但在高等動物中此酶的活性強。
谷氨酰胺酶（glutaminase）是酰胺酶的一種，是一種催化L-β-谷氨酰胺水解成L-谷氨酸和氨的反應的酶。在某些細菌、植物根中也含有此酶，但在高等動物中此酶的活性強。在動物腎臟和肝臟的酶，適pH為8.0，在腦皮質(zhì)和網(wǎng)膜的酶，適pH為8—9，在性質(zhì)上有差異。取自大腸桿菌的酶，pH為4.7—5.1。此酶可受谷氨酸的阻抑，并且具有可被磷酸鹽活化的和不活化的二種。在生物體內(nèi)其從末梢組織轉(zhuǎn)移來的谷氨酰胺生成的氨，具有調(diào)節(jié)體內(nèi)堿貯（腎臟）和尿素的合成（肝臟）作用
測定原理：GLS催化谷氨酰胺水解成L-谷氨酸和氨，利用奈氏試劑檢測氨增加的速率，即可計算其酶活性。
測定意義：GLS（EC3.5.1.2）存在于高等動物和某些細菌以及植物根中，催化谷氨酰胺水解成谷氨酸和氨，在氮素代謝中具有重要調(diào)控作用，尤其是調(diào)節(jié)游離氨含量和尿素代謝。
正式測定前請務必2-3個預期差異的樣本做預測定
測定意義：GLS（EC3.5.1.2）存在于高等動物和某些細菌以及植物根中，催化谷氨酰胺水解成谷氨酸和氨，在氮素代謝中具有重要調(diào)控作用，尤其是調(diào)節(jié)游離氨含量和尿素代謝。

谷氨酰胺酶（GLS)實驗代測